1月26日中午，雪后初晴的山東曹縣，天氣有些清冷，但在曹縣人民醫院住院的多位特困老人心里卻暖暖的。他們吃著志愿者送上的“慈善暖菏餐”，因生病帶來的不悅被拋在了一邊。

為解決特殊老年人住院治療期間的吃飯問題，2024年8月起，菏澤市依托助老食堂，在曹縣、成武縣兩地試點開展“慈善暖菏餐”行動，將免費的營養午餐送至老年人病床前。

曹縣康健醫養中心是承接“慈善暖菏餐”行動試點的機構之一。當日上午10點，該中心餐食制作間里，明廚亮灶，飯菜飄香。循著香味，記者來到正在分餐的志愿者邊小文身邊。邊小文介紹，中午為住院老人準備的是香煎魚塊和海帶燉魚豆腐，都是軟軟糯糯、適合老年人的菜品。他說：“魚塊是廚房精心挑選的刺少、肉嫩的龍利魚，既能補充營養，又不會卡刺?！?/p>

打包好分餐臺上的飯菜，邊小文又拿著一個空餐盒去制作間打包了一份。他解釋：“醫院反饋，急診室的一位住院老人不吃油膩的，我們特意準備了一份全素的?！?/p>

記者了解到，“慈善暖菏餐”目前提供一葷一素一湯，主食是米飯和饅頭。為準確獲取住院老人的信息，曹縣康健醫養中心與醫院建立日聯系制度，低保對象、特困供養人員、低保邊緣家庭成員以及勞模、烈屬等人群中60周歲以上老年人在縣人民醫院辦理入院手續后，相關信息當日就由醫院反饋給中心餐飲部，需要特殊供餐的也會有說明。按照醫院反饋，曹縣康健醫養中心做好備餐送餐工作。

將餐盒裝好箱，邊小文與另一名志愿者再次核對當日中午需要送餐的22位特困老人病房所在樓棟和樓層，確定送餐路線，確保在最短的時間內將飯菜送到老人手中。

做好這些準備工作，熱騰騰的蛋花湯出鍋了。用最快的速度分裝好，邊小文和另一名志愿者踏上送餐車，為住院的老年人送餐。

曹縣康健醫養中心距離縣人民醫院只有5分鐘的路程，菏澤市民政局慈善事業促進科科長孟艷說：“考慮到配送時間和餐食質量，‘慈善暖菏餐’行動供餐機構首選醫院周邊的助老食堂?！?/p>

臨近春節，醫院里來來往往看望病人和為親屬辦理出院手續的人格外多。邊小文和另一名志愿者到達醫院，時間將近11點。他們默契地同時說：“老人的吃飯時間快到了，要加快速度?！庇谑牵麄兝鹦⊥宪?，在人群中曲里拐彎地急速行進。記者望著他們的背影一路小跑跟進，追上時他們正將飯盒交給呼吸與危重醫學科的護士。邊小文說：“已經為這里送餐兩天了，ICU管理嚴格，只能送到門口，希望老人早日康復出院?！?/p>

接下來兩人奔往消化內科，這里有兩位需要送餐的老人。乘坐電梯的間隙，邊小文和搭檔商量，兩人分開送，這樣速度快。

室外寒風凜冽，邊小文和搭檔的額頭卻冒出汗珠。承接“慈善暖菏餐”行動以來，這樣奔波流汗的場景對他們來說是常事，邊小文說：“早一刻送到老人病床前，餐食的口味和熱度就多一份保障?！?/p>

餐盒送到特困老人朱洪生的病房時，他正為春節前不能出院煩悶。見到送餐志愿者，臉上立刻展露出笑容。當天是他住院的第6天，一到中午就盼著送餐志愿者的到來。他說：“沒想到政府還惦記著我，被人惦記的感覺真幸福！”

小小餐盒為住院老人送去的不僅是一餐飯，更是一份溫情和關懷。記者與邊小文及他的搭檔分別時，他們正前往另一棟醫護樓為住院的特困老人送餐。

據統計，“慈善暖菏餐”行動開展試點以來，已為住院老人送餐7000多人次。菏澤市民政局四級調研員、市慈善總會常務副會長朱人和表示，下一步將繼續完善“慈善暖菏餐”助老送餐模式，提高服務的針對性和靈活性，探索形成標準化、可持續、可推廣的助老服務經驗，讓更多老年人受益。